Deze kruidige zoutmix dankt haar funky smaak aan op gefermenteerde citroen. Dit zorgt voor een unieke smaakbeleving die een frisse en funky touch geeft aan tal van gerechten. Denk daarbij bijvooorbeeld aan gerechten uit de arabische keuken, een zomerse quiche, een salade of aardappeltjes van de nieuwe oogst.
 
Een musthave voor iedereen die houdt van experimenteren in de keuken. 
 
De Funky lemon salt is een ready-to-use kruidenmix waarmee je in een handomdraai een smaakexplosie toevoegd aan je eten. En je bent ook nog eens heel duurzaam bezig want de Funky lemon salt maakt deel uit van de no-waste serie van Ferm. Bij Ferm staat duurzaamheid voor op en wordt er geen voeding verspilt.  Van een aantal producten die wel eens over blijven maken we daarom nieuwe smaakmakers die langer houdbaar zijn.
 
Funky lemon salt is gemaakt van gedehydrateerde gefermenteerde citroenen. De gefermenteerde citroenen wordt langzaam gedroogd op lage temperatuur, zodat de smaak goed behouden blijft en de gezonde microben die bij de fermentatie ontstonden in leven worden gehouden. Funky lemon salt is daardoor dus ook nog eens super gezond voor je microbioom.