Veel gestelde vragen over de workshops
Ik heb geen ervaring met fermentatie, welke workshops kan ik dan het beste volgen?
Als je nog geen ervaring hebt met fermentatie dan kun je het beste met de basisworkshop starten. Je leert dan de basisprincipes. Je gaat een voor een aan de slag met verschillende technieken waardoor je de wereld der microben gaat begrijpen. Hierna weet je thuis waar je op moet letten en kun je voedselveilig en zonder ontploffende potten verder allerlei fermentatietechnieken gaan ontdekken.
Ik heb een workshop geboekt maar ik kan toch niet. Wat nu?
Tot 6 weken van te voren kun je je workshopdatum verzetten naar een andere datum. Je kunt dan desgewenst ook een andere workshop kiezen, het eventuele verschil in prijs wordt verrekend.
​
Als je binnen 6 weken de workshopdatum wil wijzigen dan gaan wij op zoek naar een deelnemer die in jouw plaats deel kan nemen. Als dit lukt dan kun je alsnog kosteloos de datum verzetten.
​
Ik heb een Ferm cadeaubon maar het lukt me niet om te boeken
Waarschijnlijk probeeer je de cadeauboncode in probeert te vullen bij het veld voor de promotiecodes. Door op afrekenen te klikken ga je naar het volgende scherm. Daar zie je dan aan de rechterkant het veld voor het inwisselen van een cadeaubon.
Ik eet niet plantaardig, ben ik dan wel welkom bij workshops van Ferm?
Iedereen is welkom bij Ferm! Het doel van Ferm is om iedereen te inspireren door zelf te proeven en ervaren wat plantaardige fermentatie voor jou kan betekenen. Je hoeft geen discussies over veganisme te verwachten maar wees wel voorbereid op een nieuw smakenpalet waarvan je niet wist dat die bestond.
Ik heb een handicap, kan ik dan mee doen aan een workshop?
Ik eet niet plantaardig, ben ik dan wel welkom bij workshops van Ferm?
Er zijn altijd mogelijkheden maar uiteraard is dit ook afhankelijk van je beperking. Via workshoplocaties lees je per locatie of het rolstoeltoegankelijk is, of er trappen zijn en of het toilet bv toegankelijk is etc. Heb je een andere beperking, bv wbt gehoor of het uitvoeren van keukentechnieken zoals bv snijden. Neem dan even contact op, dan kunnen we samen bespreken hoe we dit aan kunnen pakken.
Ik heb een workshop geboekt, en nu?
Zodra je via de webshop een workshopticket hebt geboekt en betaald, ontvang je een bevestiging per mail. In de week vooraf aan de workshopdatum ontvang je nog een mail met details en wat je mee moet nemen.
Wanneer weet ik of de workshop waar ik me voor aan heb gemeld doorgaat?
Wanneer weet ik of de workshop waar ik me voor aan heb gemeld doorgaat?
Ik ben vegan, kan ik dan wel mee doen met de fermentatieworkshops?
De minimale grootte van de groep is altijd afhankelijk van de workshoplocatie. Zodra het minimum aantal bereikt is gaat de workshop door. Over het algemeen wordt het minimum aantal altijd gehaald en zijn alle workshops volgeboekt en hebben een wachtlijst.
Ferm is 100% vegan, je kunt daarom in alle workshops alles proeven én maken. Fermentatie voegt veel smaak en gezondheid toe aan een plantaardig dieet en is daarom juist uitermate geschikt voor vegans. Hier wordt in de workshops uitgebreid op in gegaan en je kunt er alles over vragen zonder dat jouw keuze ter discussie wordt gesteld.